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2021年1月25日 (月)

今日は紹興酒

今日のお酒は久しぶりに紹興酒

温めて飲むために、日本酒のお燗用のちろりを利用

小鍋でお湯を沸かし、その中にちろりを入れて燗付け

錫製でどっしりとして安定感が有る、気のせいか美味しさが増したような気がする

21012501

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